Как да си направим енчилада: съвети и трикове

Съдържание

Съдържание
съставки
Пригответе тортили
Пригответе пълнеж
Сглобете енчилада
Печете
Сервирайте
ЧЗВ
Заключение

Енчиладите са вкусно мексиканско ястие, състоящо се от тортили, месо, сирене и сосове. Това е просто ястие, което можете да приготвите за по-малко от час. С нашите съвети и трикове можете да превърнете вашите енчилади в незабравимо изживяване. Прочетете, за да научите повече за приготвянето на енчилада.

Енчиладите са вкусно мексиканско ястие, състоящо се от тортили, пълнеж и сос. Ако искате да направите енчилада, има някои съвети и трикове, които трябва да имате предвид. Първо, трябва да се уверите, че имате всички необходими съставки. След това трябва да приготвите тортилите, като ги запържите в олио или ги запечете. След това можете да приготвите пълнежа и да напълните тортилите с него. Накрая можете да полеете енчиладите със сос и да ги запечете във фурната. За да сте сигурни, че приготвяте здравословно и вкусно ястие, трябва да обърнете внимание и на това колко яйца ядете на седмица колко яйца трябва да ядете на седмица и дали можете да оставите уреда за бавно готвене на функцията за поддържане на топлината през нощта мога ли да оставя тенджерата си на топло за една нощ .

Съдържание

съставки
Пригответе тортили
Пригответе пълнеж
Сглобете енчилада
Печете
Сервирайте
ЧЗВ

съставки

За да направите енчилада, ще ви трябват няколко съставки. Имате нужда от:

Тортили (царевични тортили или пшенично брашно)
Месо (кайма, пилешко или телешко)
Сирене (Чедър, Монтерей Джак или Моцарела)
Сосове (доматен сос, сос енчилада или моле сос)
Подправки (сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, риган)

Пригответе тортили

Преди да започнете да правите енчиладите, трябва да подготвите тортилите. Можете да използвате или царевични тортили, или пшенично брашно. Ако използвате царевични тортили, ще трябва да ги загреете, за да станат меки и гъвкави. Можете да ги затоплите както в тиган, така и във фурната. Ако използвате пшенично брашно, не е необходимо да го загрявате.

Пригответе пълнеж

След това трябва да подготвите пълнежа. Можете да използвате смляно месо, пилешко или телешко. Сложете месото в тиган и го запържете. След това добавете подправки като сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах и риган. След това добавете доматения сос, сос енчилада или сос моле и оставете да къкри всичко заедно.

Сглобете енчилада

Вземете тортила и я поставете върху лист за печене. След това добавете месната плънка и отгоре поръсете сиренето. Навийте тортилата и я поставете върху тавата за печене. Повторете този процес, докато всички тортили се напълнят.

Печете

Залейте енчиладите със соса и отгоре поръсете сиренето. Печете енчиладите във фурната при 350°F за 20-25 минути, докато сиренето се разтопи и енчиладите станат хрупкави.

Сервирайте

След като енчиладите са готови, можете да ги сервирате. Можете да ги сервирате със салса, гуакамоле, заквасена сметана или други гарнитури. Можете също така да добавите малко пресни билки като магданоз или кориандър, за да подобрите вкуса.

ЧЗВ

Въпрос: Какви съставки са ми необходими, за да направя енчилада?
О: Ще ви трябват тортили, месо, сирене, сосове и подправки.
Въпрос: Колко време трябва да се пекат енчиладите във фурната?
О: Енчиладите трябва да се пекат във фурната при 350°F за 20-25 минути.
Въпрос: Какви гарнитури мога да сервирам с енчиладите?
О: Можете да сервирате салса, гуакамоле, заквасена сметана или други гарнитури.

Заключение

Енчиладите са вкусно мексиканско ястие, състоящо се от тортили, месо, сирене и сосове. С нашите съвети и трикове можете да превърнете вашите енчилади в незабравимо изживяване. Използвайте царевични тортили или пшенично брашно, за да приготвите тортилите. След това добавете месо, сирене, сосове и подправки и запечете енчиладите във фурната. Сервирайте енчиладите със салса, гуакамоле, заквасена сметана или други гарнитури. Надяваме се, че вече знаете как да направите енчилада.

За повече информация как да направите енчилада вижте Вкусовете на Лизи Т и Всички рецепти .