Как да използвате уок на скара

Обръщането на бургери е страхотно, но ако искате да пренесете играта си на скара на следващото ниво, опитайте да приготвите пържени. Уокът е чудесен инструмент за приготвяне на вкусни пържени ястия и може да се използва и на скара. В тази статия ще научите как да използвате уок на скара, за да приготвите вкусно пържено.

Как да използвате уок на скара

Първата стъпка в приготвянето на пържени ястия на скара е загряването на скарата. Уверете се, че грилът е настроен на средна температура, преди да поставите уока върху скарата. Ако използвате газова скара, уверете се, че пламъкът не е твърде силен, тъй като това може да причини изгаряния. Ако използвате скара на дървени въглища, уверете се, че въглищата не са твърде горещи, тъй като това може да причини изгаряния.

След като скарата се загрее, можете да поставите уока върху скарата. Уверете се, че уокът е на стабилна повърхност, за да не падне. Ако използвате газов грил, уверете се, че уокът е поставен върху пламъка, така че да се нагрява равномерно. Ако използвате скара на дървени въглища, уверете се, че уокът е поставен върху въглищата, така че да се нагрява равномерно.

Ако искате да използвате уок на скара, има няколко неща, които трябва да имате предвид. Първо трябва да се уверите, че грилът ви е достатъчно горещ, за да загрее уока. След това трябва да поставите уока върху скарата и да регулирате топлината на средно високи настройки. След като достигнете правилната температура, можете да добавите вашите съставки и да ги запържите равномерно. Ако търсите няколко рецепти, за да използвате вашия уок, препоръчваме ви здравословни рецепти със зеле и Кошер срещу Халал да опитам.

След като уокът е на скара, можете да добавите олиото. Използвайте висококачествено масло, като зехтин или сусамово масло, тъй като тези масла имат висока точка на дим и не горят лесно. Добавете олиото към уока и го загрейте, докато стане горещо. След като маслото се загрее, можете да добавите съставките.

Добавете съставките към уока и разбъркайте, за да се загрее равномерно. Когато съставките започнат да се пържат, можете да ги разбъркате с дървена лъжица или вилица, за да сте сигурни, че няма да изгорят. Когато съставките са готови, можете да ги поставите в чиния и да сервирате.

Съвети за готвене на скара

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да приготвите вкусно пържено на скара:

Използвайте висококачествено масло, като зехтин или сусамово масло, тъй като тези масла имат висока точка на дим и не горят лесно.
Уверете се, че грилът е настроен на средна температура, преди да поставите уока върху скарата.
Разбъркайте съставките, така че да се загреят равномерно.
Използвайте дървена лъжица или вилица, за да разбъркате съставките, за да не загорят.

Заключение

Готвенето на скара на скара е чудесен начин да пренесете играта си на скара на следващото ниво. С тигана уок можете да приготвите вкусно пържено, което ще се хареса на всеки. Използвайте качествено олио, уверете се, че грилът е настроен на средна температура и разбъркайте съставките, така че да се загреят равномерно. С тези съвети можете да приготвите вкусни пържени ястия на скара.

ЧЗВ

Въпрос: Кое масло трябва да използвам?
О: Използвайте висококачествено масло, като зехтин или сусамово масло, тъй като тези масла имат висока точка на дим и не горят лесно.
В: Как да загрея скарата?
О: Уверете се, че грилът е настроен на средна температура, преди да поставите уока върху скарата.
Въпрос: Как да разбъркам съставките?
О: Използвайте дървена лъжица или вилица, за да разбъркате съставките, за да предотвратите изгарянето им.

За повече информация относно готвенето на пържено на скара посетете Смърчът яде и BBC Добра храна .