Ползите от цвеклото: хранене, ползи за здравето и други

Цвеклото е здравословно и питателно допълнение към всяка диета. Те са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, които осигуряват много ползи за здравето. Научете за многото ползи, които предоставя цвеклото, включително здраве на сърцето, регулиране на храносмилането и др.

Ползи от цвекло за салати, гарнитури и здравословно настроение

Хранителни вещества в цвеклото

Цвеклото е богато на витамини, минерали и антиоксиданти. Една порция червено цвекло (около половин чаша) съдържа:

Витамин C: 6,7 mg (11% от дневната норма)
Витамин B6: 0,1 mg (5% от дневната норма)
Фолат: 37 mcg (9% от дневната стойност)
Калий: 325 mg (9% от дневната стойност)
Манган: 0,2 mg (9% des Tageswertes)
Магнезий: 23 mg (6% от дневната стойност)
Фибри: 2,8 g (11% от дневната стойност)

Цвеклото съдържа и редица фитохимикали, включително бетанин, който е отговорен за характерния червен цвят. Бетанинът е мощен антиоксидант, който може да предпази от свободните радикали и да намали възпалението.

Ползи за здравето от цвекло

Цвеклото предлага редица ползи за здравето, включително:

Цвеклото е чудесен зеленчук, който предлага много хранителни и здравословни ползи. Богат е на витамини, минерали и антиоксиданти, които помагат за укрепване на имунната система и намаляват риска от заболявания. Също така е добър източник на фибри, които помагат за понижаване на холестерола и подобряват храносмилането. Цвеклото може да се използва в много различни рецепти, от салати до смутита. За да научите повече за ползите от цвеклото, какво е микродермабразио и какво да правим със замразения едамаме .

Здраве на сърцето

Цвеклото съдържа редица хранителни вещества, които могат да поддържат здравето на сърцето. Проучване показа, че редовната консумация на цвекло може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания. Друго проучване установи, че цвеклото може да намали риска от високо кръвно налягане.

Храносмилателна регулация

Цвеклото съдържа добро количество фибри, което може да помогне за регулиране на храносмилането. Фибрите помагат за омекотяване на изпражненията и предотвратяват запек. Те също могат да помогнат за понижаване на холестерола и да намалят риска от някои видове рак.

Предотвратяване на рака

Някои проучвания показват, че цвеклото може да намали риска от някои видове рак. Проучване установи, че цвеклото може да намали риска от рак на дебелото черво. Друго проучване установи, че цвеклото може да намали риска от рак на черния дроб.

Как да ядем цвекло

Цвеклото може да се приготви по различни начини. Могат да се варят, пекат, пържат или консумират сурови. Могат да се използват и в салати, смутита или сокове. Цвеклото също е популярна съставка в много ястия, включително супи, яхнии и сосове.

Заключение

Цвеклото е здравословно и питателно допълнение към всяка диета. Те са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, които осигуряват много ползи за здравето. Цвеклото може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, рак на дебелото черво и рак на черния дроб. Цвеклото може да се приготви по различни начини, включително варено, печено, пържено или сурово.

ЧЗВ

Какви са хранителните вещества в цвеклото?

Цвеклото е богато на витамини, минерали и антиоксиданти. Една порция цвекло (около половин чаша) съдържа витамин С, витамин В6, фолат, калий, манган, магнезий и фибри.

Какви са ползите за здравето от цвеклото?

Цвеклото предлага набор от ползи за здравето, включително здраве на сърцето, регулиране на храносмилането и превенция на рака.

Как можете да ядете цвекло?

Цвеклото може да се приготви по различни начини. Могат да се варят, пекат, пържат или консумират сурови. Могат да се използват и в салати, смутита или сокове.