Соевият сос е основна съставка в много азиатски ястия. Това е популярна подправка, която придава уникален вкус. Ако обаче нямате под ръка соев сос, има някои алтернативи, които можете да използвате. В тази статия ще научите за различните заместители и как можете да ги използвате в ястията си. Ще получите и рецепта „Направи си сам“, за да направите свой собствен соев сос.
Тамари е безглутенов соев сос, произведен от ферментирало соево брашно. Той е богат на аминокиселини и има по-пълен вкус от традиционния соев сос. Тамари може да се използва като подправка за салати, суши, супи и други ястия.
Има много алтернативи на соевия сос, които предлагат здравословна и вкусна добавка към вашите ястия. Те включват тамари, мисо, рибен сос, оризов оцет, сусамово масло, чили сос и сос Worcestershire. Ако искате да опитате рецепта „Направи си сам“, можете да направите проста алтернатива на соев сос, като използвате зехтин, лимонов сок, чесън, сол и черен пипер. За да научите повече за ползите за здравето от соевия сос, прочетете менструалните спазми се чувствам сякаш трябва да ака . За да научите повече за съдържанието на захар в ябълките Honeycrisp, прочетете колко захар има в една ябълка honeycrisp .
Worcestershire сос е сложен подправка сос от ферментирали соеви зърна, оцет, захар, подправки и други съставки. Има сладко-кисело-пикантен вкус и може да се използва като заместител на соевия сос в много ястия. Сосът Worcestershire е добър избор за салати, маринати, сосове и други ястия.
Мисо е ферментирала паста, направена от соеви зърна, ориз и други съставки. Има солен, пикантен вкус и може да се използва като заместител на соевия сос в много ястия. Мисото е добър избор за супи, сосове, маринати и други ястия.
Рибният сос е тъмен, солен сос, приготвен от ферментирала риба и сол. Има солен, пикантен вкус и може да се използва като заместител на соевия сос в много ястия. Рибният сос е добър избор за салати, маринати, сосове и други ястия.
Сосът Хойсин е сладък и пикантен сос, приготвен от ферментирали соеви зърна, захар, оцет, подправки и други съставки. Има сладък и пикантен вкус и може да се използва като заместител на соевия сос в много ястия. Сосът Хойсин е добър избор за салати, маринати, сосове и други ястия.
Сосът от стриди е сладък и солен сос, приготвен от ферментирали стриди, захар, оцет, подправки и други съставки. Има сладко-солен вкус и може да се използва като заместител на соевия сос в много ястия. Сосът от стриди е добър избор за салати, маринати, сосове и други ястия.
Можете също така да направите свой собствен соев сос. За целта ще ви трябват соеви зърна, оризов оцет, захар, сол и вода. Всички съставки се загряват в съд и след това ферментират за няколко часа. След ферментацията можете да прецедите соса и да го съхранявате в херметически затворен съд. Вашият домашен соев сос има уникален вкус и може да се използва като заместител на традиционния соев сос в много ястия.
Има много алтернативи на соевия сос, които можете да използвате в ястията си. Тамари, сос Worcestershire, мисо, рибен сос, сос hoisin и сос от стриди са добри заместители на соевия сос. Можете също да направите свой собствен соев сос, като използвате соеви зърна, оризов оцет, захар, сол и вода. С тези алтернативи можете да придадете на вашите ястия уникален вкус.
| Заместител | Вкусът |
|---|---|
| Тамари | Пълно тяло |
| сос Уорчестър | Сладко-кисело-пикантно |
| Мишо | Солено-пикантно |
| Рибен сос | Солено-пикантно |
| Хойсин-сос | Сладко и пикантно |
| Сос от стриди | Сладко и солено |
За повече информация относно соевия сос и заместителите посетете Смърчът яде и Смърчът яде .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.
